Moscow, Russia
Terms of sale
View demo
ДЛЯ АРХИТЕКТОРОВ, ДИЗАЙНЕРОВ, КУЛИНАРОВ, АВТО , ФОТО и РАДИОЛЮБИТЕЛЕЙ и других нескучных людей ! Более 600 актуальных лотов. С помощью этих книг и пособий можно не только получить навык, но и профессию, и заработок .
The auction has ended
|
LOT 18:
Хлеб. Серия: Хорошая кухня.
more...
|
|
|
|
Хлеб. Серия: Хорошая кухня.
М. Терра. 2010 г. 168 с., илл твердый переплет, энциклопедический 27 х 23.5 см. формат. В идеальной сохранности, книга не открывалась.
Переводное издание знаменитой серии ``The Good Cook`` издательства The Time Life Books под редакцией Ричарда Олни, признанного кулинара и автора многих книг и статей на тему французской кухни и вина. В книге приведено более 200 рецептов приготовления хлеба и хлебобулочных изделий в домашних условиях. Подробное описание каждого из этапов приготовления хлеба, требования к используемым сортам муки, красочные иллюстрации будут весьма полезны не только начинающим, но и опытным хозяйкам, желающим овладеть секретами кулинарии.
