г. Москва, Басовская 16 стр 1., רוסיה
תנאי המכירה
הדגמת מכירה
Аукцион дополняется.
Последние добавление 14.01.2025 14:00
המכירה הסתיימה
|
פריט 191:
Все о пряностях. 1974г. Книга СССР. N8
עוד...
|
|
|
נמכר ב: 700p
מחיר פתיחה:
250
p
עמלת בית המכירות: 18%
|
Все о пряностях. 1974г. Книга СССР. N8
Похлебкин В. Все о пряностях. Виды, свойства, применение. Цв. Рисунки Олифсона М. М Пищепром 1974г. 208с., цв.ил., тираж120000, мягкий переплет, уменьшенный формат. Книга рассказывает о пряностях. Читатель узнает об их происхождении, об увлекательной истории поисков пряностей. Автор дает классификацию пряных растений, знакомит со свойствами, качеством, значением, применением, нормами и правилами употребления отдельных видов пряностей, приводит примеры их сочетания с пищей и друг с другом. Книга научит правильно использовать имеющиеся в продаже пряности, познакомит с пряными растениями нашей страны. Приложением к книге являются рецепты приготовления блюд с пряностями. Состояние хорошее 1199/u402
תפריט נגישות
