בידספיריט | נדיר: הוראות להזנה מבריאה -

נדיר: הוראות להזנה מבריאה - ספר בישול צמחוני מתקופת המנדט - 1945 - מאת: דורה שורץ. תורגם מגרמנית ע”י מרים שמרוני.  זכרון יעקב, 1945. ספר פורץ דרך מאת הפעילה הציונית ומנהלת בית ההבראה ”חצר כרמל” בזכרון יעקב דורה שוורץ (1982-1894). שוורץ הייתה בין חלוצות התזונה הצמחונית בארץ ישראל. ספר זה כולל מגוון של מתכונים על טהרת רכיבים מן הצומח.  עברית, 80 עמ', 14X23. מצב טוב-סביר: כריכה קרועה עם תיקוני סלוטייפ; העמודים במצב טוב עם מעט כתמי חלודה.