בידספיריט | Wiener Kueche – Sammlung von,

Wiener Kueche – Sammlung von, 1917, גרמנית - Wiener Kueche – Sammlung von Kochrezepten der staatlichen Bildungsanstalt für Koch- und Hauswirtschaftsschulehrerinnen und der Kochschule der Gastwirte in Wien von Olga & Adolf Hess Wien, Selbstverlag der Zentralschuldirektion/ Franz Deuticke 1917, LI, 1575 עמ'. 24X17 ס”מ.) הכריכה בלויה, שחוקה, עם נייר חסר בכריכה הקדמית ובקצוות הכריכה האחורית. הכריכה האחורית שחוקה. הכריכה הקדמית מנותקת במחצית אך מחזיקה עדיין בחוזקה. רוב הדפים עם כתמים. שחיקה לקצה העליון ובאמצע . טקסט בעמודים 808-811 פגום. משקל: 2500 גר'.