Subasta 8
KOOKOO GARAGE SALE - Antiques from around the World and Israel LOW STARTING BIDS
3.4.18
(Your local time)
Israel
Términos de venta
Ver demostración
מחירי פתיחה עד 9 $ בלבד!
שני מוקדי איסוף לבחירתכם - תל אביב או הרצליה
(ניתן לבצע משלוחים)
תהנו, בהצלחה !
La subasta ha concluido
|
LOTE 97:
קרפציו - חוברת אמנות עשיר בתמונות ותכנים . שם המאכל נגזר משמו של הצייר ויטורה קרפצ`ו (Vittore Carpaccio, 1450-1526) ...
más...
|
|
|
Vendido por: $4
Precio inicial:
$
4
Comisión de la casa de subasta:
15%
IVA: Sólo en comisión
|
קרפציו - חוברת אמנות עשיר בתמונות ותכנים . שם המאכל נגזר משמו של הצייר ויטורה קרפצ`ו (Vittore Carpaccio, 1450-1526) צייר איטלקי ידוע מתקופת הרנסאנס, שנהג להשתמש בציוריו בכמות גדולה של צבע אדום המזכיר את צבעו של בשר בקר נא. ככל הידוע, המאכל הקלאסי קרפצ`ו מבשר אדום, הומצא בשנת 1950 על ידי ג`יוזפה צ`יפריאני, בעליה של מסעדת Harry`s Bar שבוונציה, בעקבות סיפורה של שחקנית מפורסמת על כי רופאה הורה לה לאכול רק בשר אדום נא. למנה זו, שהייתה מבוססת על פרוסות דקיקות של בשר אדום נא, העניק צ`פריאני את שם הצייר הנודע בשל המוטיב של צבעי האדום שבציוריו.
