Безсонов, Н.А. Витамины. (Природа, значение в питании и особенности физиологического действия). 2-е изд. Л.: ...

Безсонов, Н.А. Витамины. (Природа, значение в питании и особенности физиологического действия). 2-е изд. Л.: Ленхимсектор, 1931.
191 с. 25 х 17,3 см. В издательской обложке. Надрывы и утрата мелких фрагментов корешка, пожелтение обложки, мелкие надрывы краев обложки, владельческая надпись на титульном листе.
Из оглавления: «Новые данные о природе и свойствах отдельных витаминов», «Водорастворимые витамины», «Витамин С - водорастворимый антицинготный витамин».