בידספיריט | עברי של יקב תניא בקבוק


עברי של יקב תניא בקבוק קטן 375 מ”ל - יקב תניא הנו יקב משפחתי שהוקם בשנת 2001 על ידי יורם כהן ונקרא כשם בתו. השם תניא נלקח מתוך הגמרא ”תניא אמר רבי ישמעאל” וכן בעוד מקומות רבים בתלמוד. סדרות היין גם הן על שם ילדיו של כהן. אליה, הלל , אנוש ועברי. היקב שוכן בישוב עפרה שבארץ בנימין מצפון לירושלים בגובה כ-900 מטר מעל פני הים. סביב עפרה נמצאו גתות עתיקות רבות חצובות בסלע שגילן כ-3000 שנה, עדות מרשימה לתעשיית יצור יין בתקופות קדומות באזור ההר המרכזי. עברי- ניחן בטעם של פירות יער, שזיף וקקאו. יין מאוזן ומיוצב שרק ילך וישתבח עם השנים היין לא עבר תהליכי סינון והצללה. הרכב: %55 קברנה סוביניון, %30 מרלו, %15 שיראז. יישון: 13 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי.