בידספיריט | Bravdo קברנה סוביניון בציר 2010

Bravdo קברנה סוביניון בציר 2010 - טעמתם פעם יין של פרופסור ליינות? יינות ברבדו הם פרי ידע מצטבר של פרופ' בן עמי ברבדו. יור' ועדת המומחים של ארגון הגג העולמי לגפן ויין. ופרופ' עודד שוסיוב מומחה בינלאומי לתהליכי יצור יין. הכרמים והיקב אשר בבעלות משפחות ארקין ושוסיוב נמצאים במדרונות המערביים של הרי יהודה באדמת גיר כבדה הידועה כאידיאלית לגידול ענבי יין. טיפול אישי ומקצועי בכרם, טכנולוגיות ייצור מתקדמות ומסורת משפחתית של 130 שנה בגידול גפן, מבטיחים יין עשיר בארומה ובטעם. היין הורכב מ 90% קברנה סוביניון ו 10% ענבי מרלו. היין יושן בחביות עץ אלון חדשות רובן צרפתיות במשך 12 חודשים. תהליכי הצללה טבעיים ללא סינון .