בידספיריט | ספר בישול וההיסטוריה של המיטבח
ספר בישול וההיסטוריה של המיטבח הצרפתי משנת 1957 LA CUISINE FRANCAISE - הספר עבה כריכה קשה משנת 1981 - הספר בשפה צרפתית