בידספיריט | סכין יפני מסורתי מסוג ”דבה”

סכין יפני מסורתי מסוג ”דבה” (Deba) - סכין שף מקצועית. - היצרן (Hanko), המזוהה עם נפחי סכינים מסורתיים מאזור ניאיגטה ביפן, לרוב תחת שם המותג Echigo Tamasaburo (越後玉三郎) המיוצר על ידי חברת קאטאוקה. הלהב עשוי פלדת אל-חלד בעלת פחמן גבוה. הידית עשויה מעץ magnolia מסורתי בצורת D או צורה אוקטגונלית, המספקת אחיזה נוחה ומאוזנת. אורך הסכין כולל הידית - 29 ס”מ. סכין וינטג' במצב חדש - לא היה שימוש בסכין.