בידספיריט | סכין וינטג' סנטוקו (Santoku) יפנית

סכין וינטג' סנטוקו (Santoku) יפנית מתוצרת המותג Yonezoh - הסכין ללא שימוש באריזה המקורית. מיוצרת מפלדת פחמן (Carbon Steel), המאפשרת להגיע לרמת חדות גבוהה מאוד. סנטוקו, הידועה כסכין ”שלוש המעלות” בזכות התאמתה לחיתוך בשר, דגים וירקות. האורך הכולל של הסכין הוא כ-300 מ”מ, כאשר אורך הלהב (החלק המושחז) הוא כ-170 מ”מ. מקור: מיוצרת ביפן. ידית: ידית עץ מסורתית בסגנון יפני (WA handle).