בידספיריט | ספר זבחי שלמים, דפוס פרנקפורט

ספר זבחי שלמים, דפוס פרנקפורט (תרנ”ט / 1899) – דיני שחיטה ובדיקה מאת רבי יעקב בעק ובעריכת הד”ר יצחק זעליג גראנעמאנן - סקירה כללית: ספר הלכתי נדיר וחשוב משלהי המאה ה-19, המפרט בדקדוק רב את הלכות שחיטה וטריפות, ובפרט דיני בדיקת הריאה והניקור, בשם ספר זבחי שלמים (Siwche Schlomim). מחבר: החיבור הוטבע במקורו במתכונת פדגוגית שיטתית ובהירה של שאלות ותשובות על ידי הגאון רבי יעקב בעק זצ”ל (ר' יעקב הנקרא יאקב בעק זצ”ל), אשר כיהן כדיין ומורה צדק מפורסם בקהילת לייפניק. עורך ומפרש: מהדורה מפוארת זו משנת תרנ”ט (1899) הובאה לדפוס, תוקנה והורחבה משמעותית על ידי הגאון והחוקר ד”ר יצחק זעליג גראנעמאנן זצ”ל (יצחק זעליג בן ר' שמואל גראנעמאנן; תרכ”ג–תרע”ח), אשר כיהן כרב המדינה (Landrabbiner) בהנובר. הד”ר גראנעמאנן הוסיף תרגום גרמני שלם וביאור מודרני מקיף, לצד הוספת דיני ניקור מעשיים המתאימים לתקופתו. הוצאה לאור וטיפוגרפיה: הספר יצא לאור בפרנקפורט דמיין (Frankfurt am Main) בבית הדפוס הנודע של א. י. האפמן (פערלאג פֿאן א. י. האפֿמאנן). הדפים משלבים בצורה מקבילה ונקייה בין לשון הקודש לבין אותיות גרמניות גותיות, כמנהג קהילות אשכנז ומערב אירופה באותם ימים. קשר בולט: הדפים האחרונים של הכרך משמרים דף ”לוח התיקון” (Berichtigung) דו-לשוני ייחודי המתקן שיבושי דפוס בטקסט העברי, ולאחריו דף פרסומת והנצחה משפחתי היסטורי בשם Familienblätter לזכרו של רפאל קארגער, בעריכת ד”ר גראנעמאנן. פריט זה מציג פן מרתק של עולם המוציאות לאור של ספרי הקודש בגרמניה לפני המלחמה.