בידספיריט | ספר האוכל הטעים והבריא -

ספר האוכל הטעים והבריא - הוא ספר בישול רוסי שנכתב על ידי מדענים מהמכון לתזונה של האקדמיה למדעי הרפואה של ברית המועצות. Кни́га о вку́сной и здоро́вой пи́ще - «Кни́га о вку́сной и здоро́вой пи́ще» — наиболее распространённая советская кулинарная книга. Куратором издания выступал Народный комиссариат пищевой промышленности СССР и лично нарком Анастас Микоян (позднее — министерство пищевой промышленности СССР). Впервые издана в 1939 году. В книге рассказано об основах рационального питания, изложены сведения о пищевых товарах, производимых в СССР, а затем в Российской Федерации, и приведены рецепты различных блюд.  כריכה קשה 21 על 27 ס״מ 383 ע׳  מצב טוב