בידספיריט | נדיר, כרמל מזרחי, יין כרמל

נדיר, כרמל מזרחי, יין כרמל שרי(שריר). פלשתינה שנות ה - 40? יין שרי הוא יין מתוק מחוזק שמקורו בספרד והוא מורכב מ - 3 סוגי ענבים, בשנים שלפני קום המדינה היקבים בארץ (כרמל ועוד) כינו יינות לפי סגנונם כמו שרי - מלגה - טוקאי - מרסלה ועוד, בשלב מסוים בעקבות אמנות ומשפטים בינלאומיים כרמל נאלצה לשנות את השמות: מלגה הפך לאלמוג, טוקאי לטופז פורט לפרתום ועוד.. מגיע מעיזבון אספן פרטי שמיד שקנה את הבקבוקים הוסיף שכבת שעווה כדי שלא יהיה אידוי.