בידספיריט | 1976 כרמל מזרחי קברנה סוביניון

1976 כרמל מזרחי קברנה סוביניון ספשיל רזרב, יין אדום יבש וכשר - ספיישל רזרב ק.ס. 76  הוא יין האיקון , המסמל לרבים מאיתנו את תחילת כניסת תעשיית היין הישראלי ליינות איכות, היין להערכתי כבר לא שתי, למרות שהספציפי הזה מתנהג יפה -  בקבוק זה נשמר בתנאים טובים במקרר יין של אספן , יש לו צבע תקין!  הפקק תקין , התווית יפה וגובה היין אמנם נמוך אבל בהחלט אופייני לגילו. היין מוגדר במכירה זו -”כיין ארכיון ” ”ASIS”  , אך ברמת הספוקלציה לדעתי יש סיכוי שתקין .